Produtor: Luzón
Região: Jumilla
País: Espanha
Tipo: Rosado
Safra: 2021
Teor Alcóolico: 12,5 Vol
Corpo: Leve
O Alaja Rosado possui aromas intensos de frutas vermelhas e notas florais.Na boca é muito fresco, fácil de beber, frutado e com excelente persistência. Um vinho super agradável para qualquer momento e super versátil na hora de harmonizar!
UVAS: Monastrell
VINHEDOS: Vinhedos selecionados em Jumilla.
VINIFICAÇÃO: Permanece em contato com as cascas por 2 a 4 horas. Depois se clarifica e segue para processo de fermentação durante 15/20 dias com temperatura controlada entre 10 e 16 graus para preservar o caráter de fruta.
MATURAÇÃO: Não passa por madeira, para preservar o frescor da fruta.
SUGESTÃO DE GUARDA: De 5 a 10 anos
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 5 a 7°C
PRÊMIOS E NOTAS: James Suckling 91 PTS / 2021
