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Histórico Peverella (Branco) – 750ml
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Fornecedor: Salvati
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- Entregas realizadas com transportadoras especializadas em bebidas, garantindo cuidado e segurança.
- Garrafas enviadas em embalagens exclusivas Winela, resistentes, elegantes e sustentáveis, desenvolvidas para proteger cada rótulo até a chegada.
Cuidados com o vinho
- Armazene em local fresco, ao abrigo da luz e do calor excessivo.
- Mantenha a garrafa na posição horizontal até o consumo.
- Evite variações bruscas de temperatura.
- Após aberto, conserve na geladeira e consuma preferencialmente em até 3 dias, respeitando o perfil do rótulo.
Histórico Peverella (Branco) – 750ml
R$ 75,00
Um branco histórico e singular, elaborado a partir da uva Peverella, uma das variedades mais antigas cultivadas no Brasil e que vem sendo resgatada por produtores dedicados a valorizar a autenticidade e o patrimônio vitivinícola nacional. O Peverella se destaca por sua personalidade rara, acidez natural e caráter levemente rústico, resultando em um vinho fresco, gastronômico e cheio de identidade. Perfeito para quem aprecia brancos diferentes, expressivos e ligados ao terroir brasileiro.
Uvas
100% Peverella
(variedade histórica de cultivo tradicional no Sul do Brasil)
Visual: amarelo-palha com reflexos dourados claros, boa limpidez e brilho.
Aromas: frutas brancas maduras, notas cítricas, leve toque de ervas frescas e nuances discretas de flor de laranjeira.
Paladar: médio corpo, acidez elevada e refrescante, textura levemente rústica e final persistente, com caráter mineral evidente.
Harmonizações
Peixes grelhados e frutos do mar
Pratos vegetarianos e saladas elaboradas
Queijos leves e semiduros
Massas com molhos cítricos ou vegetais
Risotos frescos (limão siciliano, ervas, abobrinha)
Temperatura de Serviço
8º–10ºC
Potencial de Guarda
2 a 3 anos
(melhor consumo jovem, para aproveitar o frescor e a autenticidade da uva)