Vinho Romeu e Julieta 2019 Enos

Um rosé brasileiro de perfil evoluído, mais gastronômico e raro — para quem busca delicadeza com profundidade.

Por que escolher este rótulo

• Produção limitada de 1.260 garrafas — difícil reposição
• Pinot Noir rosé com evolução em garrafa, mais macio e integrado
• Premiado em diferentes guias — consistência técnica comprovada

Ocasião ideal

Perfeito para jantares leves, noites a dois ou menus mais delicados, onde o vinho precisa acompanhar a comida com elegância, não competir com ela.

Perfil de paladar

Visual em tom rosa salmão brilhante, com leve evolução.

No nariz, entrega pêssego, pera, lichia e frutas brancas, com notas mais integradas.

Em boca, é cremoso, untuoso e delicado, com menor acidez aparente e mais sensação de textura — um rosé pensado para mesa, não apenas para refrescar.

Harmonizações práticas

• Salmão e peixes grelhados
• Carnes brancas
• Risotos leves
• Massas com molhos suaves

Temperatura ideal: 8 a 10ºC

Diferente de rosés jovens focados apenas em frescor, este rótulo apresenta evolução natural em garrafa, o que traz mais maciez, maior integração dos aromas e sensação de boca mais envolvente

Resultado: um vinho mais gastronômico e equilibrado, ideal para quem prefere elegância ao excesso de acidez.

Reconhecimento técnico

• 91 pontos — Wines of Brazil Awards
• 90 pontos — Descorchados
• 90 pontos — Guia Adega
• 89 pontos — Revista Adega

Vai agradar quem?

Quem busca um vinho leve, elegante e fácil de beber, mas com mais profundidade do que os rosés comuns de mercado.

Experiência Winela

Este rótulo foi armazenado sob condições controladas, garantindo sua integridade e evolução adequada até a sua taça

Ao abrir, você não está apenas servindo um vinho: é o início de uma análise sensorial guiada pela curadoria Winela, no seu próprio ambiente.

Uma escolha inteligente para quem quer explorar um rosé além do óbvio, com segurança e curadoria.